mysqldump

mysqldumpの仕方。
コンソールから

mysqldump -u ユーザ名　-pパスワード　データベース名　テーブル名[, テーブル名]

データベース丸ごといく場合は
mysqldump （省略)　--database データベース名[, データベース名]っぽい

他にももうひとつあったけど、今回使いそうなのはこの二つだけだったかな